Sötningsmedel i jämförelse: erytritol, xylitol, stevia eller socker ändå?
0 kommentarer
Erytritol, xylitol eller stevia - vilken sockerersättning passar till vilket recept? Vi jämför söthet, kalorier, magtolerans och användning vid bakning och visar när vanligt socker ändå kan vara ett klokt val
Visa detaljer
Xylitol – ett naturligt skydd mot karies?
0 kommentarer
Om Xylit hör vi allt oftare. Det är en slags ersättning för traditionellt vitt socker. Xylit, även känt som björksocker, är ett naturligt sötningsmedel som bland annat utvinns från finsk björkbark, men inte bara det. Sötningsmedlet finns också...
Visa detaljer














