Känner du till Shiitake – här är 6 argument som kommer att övertyga dig om dessa exotiska svampar
0 kommentarer
Som historien berättar började shiitakesvampen sin kulinariska resa i början av vår tideräkning. År 199 överlämnade den japanska Kyusuyu-stammen svampen till kejsar Chuai. Senare forskning har ifrågasatt detta datum, och idag anses att dessa svampars vagga är Kina,...
Visa detaljer