BIO FÄRSK SELLERI (ca. 0,40 kg)

- en källa till vitaminer och mineralämnen
- kan hjälpa till med viktminskning
- rekommenderas för kött- och grönsaksrätter, sallader och soppor

Sellerie (Apium L.) är en växt från sellerifamiljen som omfattar ungefär 19 arter. De flesta växer i Sydamerika, endast selleri (Apium graveolens L.) är utbredd - den förekommer vild i Europa och odlas också brett, även i Polen.
Selleri används som krydda på grund av sin skärpa och efterrätt. Det är också ett utmärkt tillskott till kött- och grönsaksrätter. Det är en av de grönsaker som har lägst kaloriinnehåll, innehåller dubbelt så mycket vitamin C som citrusfrukter och är dessutom en utmärkt källa till riboflavin, kalcium, vitamin B6, magnesium, fosfor, kalium, vitamin A och K samt fiber.
Selleri är som hälsosammast när den äts rå, men endast värmehandling framhäver dess unika smak. För att behålla så mycket näringsvärde som möjligt är det bäst att inte koka den. Ånga grönsaken istället.

REKOMMENDERAD FÖRVARING
Förvaras svalt och torrt.

Vara förpackad i folie.

Tillverkare - Namn och adress: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO