Bok "Curcumin. Nature's Answer to Cancer and Other Chronic Diseases" av Dr. Ajay Goel, 226 s. KENAY

Curcumin, en ingrediens i en populär krydda, visar sig vara en extremt hjälpsam allierad för många hälsoproblem och kroniska sjukdomar. Dess helande effekt har bevisats vid inflammationer av alla slag, vilka, som medicinen har upptäckt, är ansvariga för de flesta sjukdomar som den moderna människan kämpar med. Som författaren till boken bevisar, har curcumin en positiv effekt vid behandlingen av praktiskt taget alla sjukdomar det har undersökts för, inklusive cancer, diabetes, depressioner, hjärt- och kärlsjukdomar, artrit, fetma, känslig tarm, förstoppning, Crohns sjukdom, okänd orsak till diarré, degenerativa sjukdomar i hjärnan och många andra.

Dr Research Institute, Baylor University Medical Center i Dallas, Texas, USA.

Han har forskat om cancer i över 20 år och är frilansande författare eller medförfattare till över 200 vetenskapliga artiklar som publicerats i ledande internationella vetenskapliga tidskrifter. För närvarande forskar han om de grundläggande och translationella (inklusive genetiska) aspekterna av förebyggande av gastrointestinal cancer genom en mängd olika metoder, inklusive komplementär och integrativ användning av växtprodukter. I sitt arbete fokuserar han särskilt på studier av två växtbaserade ingredienser – Curcumin och Boswellia.