Chia glutenfri spansk salvia EKO 1000g DENVER FOOD

BESKRIVNING

-Detta är en utmärkt källa till fleromättade fettsyror
-Högt fiberinnehåll - 26 g per 100 g produkt
-Högt proteininnehåll
-innehåller vitamin E, kalium, fosfor, kalcium, zink, koppar och mangan
-lätt att tillaga och mycket mättande
-produkten är lätt och passar perfekt för resor

Chiafrön innehåller upp till 35 % fett, främst fleromättade fetter. De fettsyror som finns i dem är alfa-linolensyra, palmitinsyra, linolsyra och oljesyra. Tack vare dem har de en positiv effekt på minnet och koncentrationen. Ytterligare 25 % av sammansättningen består av proteiner. De är inte glutenproteiner, därför kan dessa frön ätas av personer som måste utesluta gluten från sin kost. De innehåller aminosyror som arginin, glutaminsyra och asparaginsyra. Av denna anledning kan de positivt påverka immunförsvarets förbättring. Dessutom innehåller de en hög fiberhalt på cirka 26 gram per 100 gram produkt, vilket påskyndar ämnesomsättningen. De innehåller också tokoferoler, alltså vitamin E, som verkar antioxidativt och bekämpar fria radikaler i vår kropp. Detta ökar vårt immunförsvar. Mineralerna innehåller kalium, fosfor, kalcium, zink, järn, koppar och mangan. Tack vare alla dessa mineraler är chia ett utmärkt tillskott till vår kost, som påverkar kalciumtillskottet i benen, förbättrar sömnkvaliteten och koncentrationen samt påverkar våra muskler positivt.

Spanska salviakärnor kan ätas råa eller efter att ha blötts i vatten, komjölk eller växtmjölk. Efter att de har blötts börjar de svälla och efter några timmars vila bildar de en karakteristisk pudding. En sådan måltid ger en snabb mättnadskänsla som varar länge. Det är dock värt att kontrollera mängden som intas under dagen, främst på grund av det höga fiberinnehållet, eftersom ett för högt intag minskar upptaget av mineraler och till och med kan leda till överdriven tarmrörelse.

INTRESSEN
Chia betyder "oljig" på nahuatl.
På 100 gram innehåller det mer kalcium (upp till 631 mg) än mjölk och mer omega-3-fettsyror än atlantlax. Dessutom är de ett idealiskt alternativ för vegetarianer och veganer som proteintillskott i kosten.
TILLAGNING av puddingen: Häll cirka 8 matskedar vatten på en matsked chia. Rör om fröna flera gånger under de första 30 minuterna med vatten (eller annan vätska) för att lösa upp dem. Låt sedan vila i minst en timme, efter denna tid fördelar sig fröna jämnt i vätskan och bildar sin karakteristiska pudding.

INGREDIENSER

100 % EKOLOGISKA spanska salviakärnor.

Näringsvärde per 100 g:
Energi – 1848 kJ / 448 kcal
Fett – 32,8 g, varav mättade fettsyror – 3,8 g
Kolhydrater – 3,3 g, varav socker – 0,8 g
Fiber - 32,2 g
Protein - 19 g
Salt - 0 g
REKOMMENDERAD FÖRVARINGSBEDINGUNGEN
Förvaras torrt och svalt.