Chicorée-Inulin 100g AGNEX

BESKRIVNING

- ett naturligt prebiotikum
- har en positiv effekt på tarmfunktionen
- har egenskaper

Inulin utvunnet från cikoria är ett polysackarid som består av glukos- och fruktosmolekyler. Det är ett vitt, vattenlösligt pulver. Det har gelbildande, förtjockande och stabiliserande egenskaper. I livsmedelsproduktion används det som ett fettsubstitut och minskar därmed kaloriinnehållet i produkter.
Inulin bryts inte ner i människans matsmältningssystem och fungerar därför som en kostfiber. I tjocktarmen fungerar det som ett prebiotikum, det vill säga en komponent i maten som positivt påverkar utvecklingen av en normal tarmbakterieflora. Dessutom förbättrar det tarmperistaltiken och kan bidra till att minska benägenheten för förstoppning.

INGREDIENSER

Cikoria-Inulin.

ANVÄNDNING
Som förtjockningsmedel i geléer, för soppor och såser. Maximalt 10 g inulin per dag, mer kan ha laxerande effekt.

ALLERGENINFORMATION
Produkten kan innehålla gluten, senap, nötter, selleri, sesam, sojabönor.

REKOMMENDERADE LAGRINGSVILLKOR
Förvaras vid rumstemperatur på en torr och sval plats.