Dinkelvollkornmehl am Fluss Bug Typ 2000 EKO 1 kg - WASSERMÜHLEN

Dinkelmjöl är en typ av vetemjöl; det framställs från en sorts vete som kallas dinkelkorn, även känt som Spachtel, eller från dinkelvete. Dinkel ger intrycket av att vara en nyhet på marknaden för hälsosam mat, men låt oss inte luras av det yttre, det är en gammal, en gång i tiden mycket spridd vetesort, som först under andra hälften av 1900-talet ersattes av sin mer frekventa kusin mjukvete. Dinkelmjöl kännetecknas av en fin, ibland även som nötig beskriven och lätt sötaktig smak; dessutom är det rikt på protein, fiber, järn, magnesium, omättade fettsyror och vitaminer: A, B, E och K. Fullkornsmjöl typ 2000 rekommenderas för bakning av fullkornsbröd eller som tillsats till kakor, tårtor och muffins

INGREDIENSER

Dinkel fullkornsmjöl * Typ 2000 (* kbA-ingrediens)

NETTOVIKT : 1kg

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSFÖRHÅLLANDEN
Förvaras svalt och torrt.

Tillverkare - Namn och adress: EKOOAZA MŁYNY WODNE SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, TOKARY 9, 08-108 KORCZEW