Färsk provensalsk pumpa EKO (polsk) (från 300 till 600 kg)

- en källa till vitaminer och mineraler
- en läcker bas eller tillägg till middagen
- smakar gott och glädjer ögat

Pumpa är en ettårig växt från familjen pumpaväxter med ungefär 20 arter. I det vilda förekommer den i de varma och heta klimatzonerna i Amerika. Denna säsongsbetonade grönsak, som förknippas med Halloween, odlas för närvarande främst i USA. På grund av sitt låga kaloriinnehåll rekommenderas pumpa för personer som vill gå ner i vikt.
Muscat de Provence, även känd som provencalsk eller fransk pumpa, tillhör familjen butternutpumpor och är en vintersort. Den har en söt smak och kännetecknas även av doften av muskot, tack vare vilken den ofta används vid tillverkning av smörgåspålägg, desserter och kakor. Denna sort har under de senaste åren njutit av oavbruten uppskattning från kockar.

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSFÖRHÅLLANDEN
Förvaras svalt och torrt