Mald svartpeppar - 50 g VIVIO

Användningen av svartpeppar i det dagliga köket och mer.

Mald svartpeppar används ofta i vårt dagliga kök:

• Först och främst: framhäver perfekt karaktären hos en grönsaksomelett eller söndagsäggröra;
• För det andra: malen peppar bör tillsättas till hemgjorda grönsaksjuicer med särskild betoning på tomatsaft;
• För det tredje: smaken av en aromatisk buljong eller en stek är knappast föreställbar utan tillsats av detta krydda;
• Fjärde : Många grönsallader och hemgjorda smörgåspålägg som tillagas på basis av färsk och bakad grönsak är värda att krydda med peppar.

Intressant nog används inte bara svartpeppar inom gastronomin. Det används också ofta vid tillverkning av parfymer och vårdande kroppslotioner som hjälper till att bekämpa problemet med celluliter. Dessutom används denna ingrediens inom den farmaceutiska industrin. Av särskilt intresse är piperin, som är en oumbärlig beståndsdel i kosttillskott som syftar till att öka effektiviteten av de metoder som används för viktminskning.