Storpack (kg) - färska vita sötpotatisar EKO (ca. 6 kg)

Varning! Det logistiska minimiet är 6 kg. Vi säljer endast i multiplar av detta antal.

- Källa till vitaminer och mineraler
- Alternativ till potatis
- rekommenderas för desserter

Kartoffelwolf (Ipomoea batatas (L. Poir.) även känd som sötpotatis, sötpotatis eller kūmara är en flerårig art från Central- och Sydamerika från familjen Convolvulaceae. Ivrigt odlad över hela världen, växer den vanligast i den tropiska zonen. Den kom till Europa tack vare expeditioner av Christopher Columbus. Den förekommer inte i det vilda.
en saftig, konformad knöl av stort bruksvärde. Beroende på sorten finns den i färgerna gul, röd, brun, beige, vit, orange och lila och är en värdefull källa till vitaminer och mineraler, den innehåller bl.a. betakaroten, B-vitaminer, vitamin C samt järn, magnesium, kalcium och kalium.
Sötpotatisar används på många olika sätt. De fungerar som ett alternativ till potatis, som mos eller pommes frites. De kan bakas, stekas, tillagas på traditionellt sätt eller ångas och läggas till i desserter och söta snacks.

REKOMMENDERAD FÖRVARING
Förvaras på en sval och torr plats

Vita sötpotatisar packas i kartonger.