Koffeinfri Arabica-kaffebönor Etiopien rättvis handel EKOL 1 kg - CAFE MICHEL

INGREDIENSER

Arabica-bönor * - ursprungsland Etiopien (* certifierad ekologisk ingrediens).

BESKRIVNING
Unik, aromatisk koffeinfri Arabica-kaffe - ursprungsland Etiopien. Rostad enligt traditionella metoder. Koffeinfritt kaffe finns som ett val för de konsumenter som vill njuta av kaffets arom och smak utan att uppleva dess stimulerande egenskaper. Kvaliteten på det koffeinfria kaffet är lika bra som traditionellt kaffe.

TILLREDNING
Café Michel koffeinfritt kaffe tillreds med vatten. Det är den enda ekologiska metoden. Koffeinförfarandet börjar på de gröna kaffebönorna före rostning. I princip doppas gröna kaffebönor i vatten. På grund av koncentrationsskillnaden migrerar koffein från bönorna till vattnet – det sköljs ut, löses upp. Under denna process byts vattnet ut, vilket gör att allt koffein i kaffebönorna övergår till vattnet. Denna process tar bort koffein utan att förändra kaffets smak.

FÖRBEREDELSE
Häll 8-10 g kaffe i en kopp och häll över kokande vatten

REKOMMENDERAD FÖRVARING
Förvaras svalt och torrt.