Kikärtsmjöl 1000g TARGROCH

BESKRIVNING

Kikärtsmjöl (Kikärter): Det tillverkas på två sätt: genom att mala dess torra, rostade frön eller genom att mala blötlagda eller till och med lätt fermenterade frön (vilket ger dem ett mervärde eftersom proteinet blir lättare att smälta).
Det kan användas som tillsats till vanligt mjöl i bakverk. Det är också lämpligt för att reda soppor och såser, särskilt vegetariska, och berikar dem tydligt med protein. I kakor eller vegetariska burgare kan det ersätta ströbröd. Oumbärligt för traditionella rätter som kofta eller flan, kan det också ge pannkakor en exotisk touch.

INGREDIENSER

100 % kikärtsmjöl

Näringsvärde per 100 g produkt:

ALLERGENINFORMATION
Växten packar även: sesam, mandlar, produkter med svaveldioxid SO2, tillverkarprodukter som innehåller gluten och olika nötter.

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSFÖRHÅLLANDEN
Förvaras svalt och torrt.