Kimchi för blåsan EKO 300 g - ZAKWASOWNIA

Kimchi är en typ av orientalisk silage. Det kallas också Gimchi och är inlagda grönsaker med tillsats av kryddor och andra tillsatser. Huvudingrediensen i produkten är opastöriserad, levande silage från ekologisk kinakål. Det är en traditionell produkt i det koreanska köket, ett element i kulturen och de inhemska traditionerna. Kimchi har tagits upp på UNESCO:s lista över immateriellt kulturarv från denna region. Kimchi är en inlagd produkt som är rik på vitamin K, vilket är ansvarigt för korrekt blodkoagulering. Surkål är dessutom rik på probiotiska bakterier som reglerar tarmfloran. Opastöriserad produkt.

INGREDIENSER

Kinakål*, vitlök*, lök*, ingefära*, morot*, rättika*, paprika*, wakame*, salt (* ingrediens från kontrollerad ekologisk odling)

NÄRINGSVÄRDE PER 100g:
Energi - 72 kJ / 17 kcal
Fett - 0,2 g
varav mättade fettsyror - < 0,1 g
Kolhydrater – 0,7 g
varav socker – 0,7 g
Protein – 1,3 g
Salt – 0,8 g

NETTOVIKT: 300 g

REKOMMENDERAD FÖRVARING strong >
Förvaras i kylskåp vid 2-10 grader C och konsumeras inom 14 dagar efter öppnandet.