Frysförbehandlade startkulturer för L + BIO Yoghurt 49 g - SUN & FOOD

FRYSTORKADE STARTKULTURER FÖR L+ EKOLOGISK YOGHURT 4,9 g - SUN & FOOD

INNEHÅLL
Streptococcus thermophilus *, Lactobacillus delbrueckii subsp. Lactis*, Lactobacillus acidophilus*, Bifidobacterium lactis* (* Ingrediens från kontrollerat ekologiskt jordbruk)

NÄRINGSVÄRDE per 100 g
Energivärde - 1530 kJ / 366 kcal
Fett - 0 g
inklusive mättade fettsyror - 0 g
Kolhydrater - 90 g
inklusive socker - 90 g
Protein - 0 g
Salt - 0 g

TILLREDNING
Använd helst fettrik komjölk eller getmjölk.
1. Värm upp 1 liter mjölk till 80 °C för att döda främmande bakterier (det första lagret visas på ytan av mjölken). För pastöriserad mjölk bör den värmas upp till 42 grader Celsius
2. Häll mjölken i en behållare (t.ex. glas) och kyl ner den till 42 °C. Viktigt: Behållaren måste ha ett lufttätt lock!
3. Öppna påsen med bakterier, häll i mjölken, rör om och stäng burken ordentligt.
4. Låt fermentera upp till 12 timmar vid en temperatur av ca 42 °C tills en lämplig tjockflytande konsistens uppnås. För detta kan du placera glaset i en kastrull med mycket varmt vatten under locket eller i en förvärmd ugn, eller linda in det i en filt. Skaka inte skålen!
5. Ta av locket efter tillagningen och låt svalna. Den så framställda produkten är ätbar, men utgör också en källa till bakterier för vidare förökning.

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSFÖRHÅLLANDEN
Förvaras i rumstemperatur på en torr, skuggig plats. Efter TILLREDNING kan produkten förvaras i kylskåp i upp till 7 dagar.

Namn och adress till tillverkaren: SUN AND FOOD SP. Z OO, WĄWOZOWA 28/42, 02-796 WARSZAWA