Maranta - glutenfri rotstärkelse EKO 800 g - HORECA (TERRASANA)

INGREDIENSER

100 % pilrot från vass* (* certifierad ekologisk ingrediens)

BESKRIVNING
Pilrot är ett bra bindemedel, det kan användas för att tillaga och reda många rätter: klara soppor och såser, puddingar, kakor, geléer, puddingar, glass och bakverk för barn. I en glutenfri kost är det utmärkt som förtjockningsmedel och även som ersättning för glutenmjöl.

NÄRINGSVÄRDE PER 100 g
Energi - 1519 kJ / 362 kcal
Fett - 0,1 g
varav mättade fettsyror - 0 g
Kolhydrater - 88,2 g
varav sockerarter - 0 g
Kostfiber - 3,4 g
Protein - 0,3 g
Salt - 0 g

TILLAGNING
Blanda 1 matsked pilrot med 250 ml kallt vatten, häll sedan i den varma skålen och värm tills det tjocknar.

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSFÖRHÅLLANDEN
Förvaras på en sval, torr plats.