MJÖLK MATCHA GRÖNT TEE I PROSPECT BIO 100 g - MOYA MATCHA

MATCHA GRÖNT TEE I PROSPECT BIO 100 g - MOYA MATCHA

Moya Matcha Tee är ett högkvalitativt grönt te från Japan. Ekologisk matcha framställs från den andra och tredje skörden av färskt mogna blad. Detta ger en högre halt av klorofyll och teanin. Det kännetecknas av en kraftfull arom med en märkbar bitterhet och en ljusare grön färgton. Rekommenderas för matcha-latte, smoothies och som tillsats till glass eller bakverk.

INGREDIENSER
Grönt matcha-te 100%* (*Certifierad ekologisk ingrediens)

NETTOVIKT: 100 G

TILLAGNINGSSÄTT
Häll en tesked matcha-te med lite varmt vatten i en tekanna och rör kraftigt med en bambuvisp tills matchan är helt upplöst och ett karakteristiskt tjockt skum bildas på ytan. Tillsätt sedan långsamt vatten så att du får en portion på cirka 200 ml. För omrörning passar bäst en traditionell bambu-chasen eller visp. Alternativt kan du också tillaga matchan med en praktisk mjölkskummare och ersätta den traditionella skålen med ett glas eller en kopp.
Vattentemperaturen bör vara cirka 80 °C. Detta kan uppnås med en vattenkokare med temperaturvisning eller genom att ställa en vanlig vattenkokare med kokande vatten åt sidan i 10 minuter.
Matcha bör inte hällas över kokande vatten eftersom det då förlorar en del av sina näringsämnen.

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSFÖRHÅLLANDEN
Förvara i kylskåp efter öppnandet.