Blandning för att baka dinkelbröd EKO 500 g - SOLIGRANO

Tillverkad av noggrant utvalda ingredienser från Soligranos brödblandning från kontrollerat biologiskt jordbruk, är det en utmärkt bas för läckert och hälsosamt bakning hemma. Fullkornsdinkel är inte bara en rik källa till energigivande kolhydrater, utan också de nödvändiga byggstenarna, protein och matsmältningsstödjande, mättande fibrer, samt vitaminer - PP, B6 och folsyra - och mineraler - järn, koppar, fosfor, magnesium, kalium, zink och selen. Linfrön och solroskärnor tillhandahåller essentiella omättade fettsyror, medan dinkelsurdeg säkerställer bättre upptag av näringsämnen och ökar produktens antioxidativa värde. (51%), VETEmjöl typ 500* (34%), linfrön* (5%), solrosor* (5%), dinkelsurdeg* (3%), salt (* ingrediens från kontrollerat biologiskt jordbruk)

ANVÄNDNING
1. Tillsätt 20 g färsk jäst i skålen, sedan tillsätt 300 ml ljummet vatten och blanda ordentligt.
2. Häll i 500 g av brödblandningen.
3. Blanda ingredienserna, smörj en bakform (25 x 12 x 8 cm)
4. Forma till en massa, lägg i formen och täck med en duk tills den jäst till dubbel storlek.
5. Placera formen i den förvärmda ugnen vid 200 - 220 °C, baka sedan i 40 - 50 minuter tills en mörkbrun skorpa har bildats.

PRODUKT NÄRINGSVÄRDE I 100 g
Energivärde - 1551 kJ / 368 kcal
Fett - 6,7 g
- varav mättat fett - 0,8 g
Kolhydrater - 61 g
- varav socker - 1,3 g
Kostfiber – 7,8 g
Protein – 12 g
Salt – 2,0 g

NETTOVIKT: 500 g

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSFÖRHÅLLANDEN
Förvaras svalt och torrt. Förslut förpackningen ordentligt efter öppnandet.

Tillverkare - Namn och adress: SOLIGRANO SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, SPÓŁKA KOMANDYTOWA, WROCŁAWSKA 20, 95-082 DOBROŃ DUŻY