PIĘĆ PRZEMIAN Blandning för glutenfria knödel 550g

BESKRIVNING
Bake for you! Glutenfri knödelblandning

Förberedelse:
1. Häll blandningen i en skål. Tillsätt 30 ml (3 matskedar) olja. Tillsätt gradvis 400 ml hett vatten (ca 80 grader C) och knåda degen i ca 5-7 minuter tills den är kompakt och elastisk (var försiktig så att du inte bränner dig!). Ju längre du knådar, desto mer elastisk blir degen.
2. Efter knådning, täck degen med en skål. Ta bort 1/4 av degen och kavla ut den tunt. Om nödvändigt, pudra lätt med glutenfritt mjöl (kan också vara rismjöl). Skär ut skivor från degen. Lägg önskad fyllning på varje skiva och förslut kanterna försiktigt. Täck knödeln med en duk.
3. Upprepa processen tills all deg är använd.
4. Lägg knödeln i kokande saltat vatten och koka i ca 5 minuter.
5. Servera med dina favoritpålägg. Smaklig måltid!

INGREDIENSER
Vitt rismjöl, tapioka, glutenfritt havremjöl, guarkärnmjöl (förtjockningsmedel), havssalt. Ursprung för huvudingrediensen: EU.

Glutenfri produkt. Produkten kan innehålla allergener: nötter.

Näringsvärde per 100 g färdig produkt*:
Energi: 814 kJ / 220 kcal
Fett: 3,7 g
varav mättade fettsyror: 0,4 g
Kolhydrater: 44 g
varav socker: 1,1 g
Fiber: 1,7 g
Protein: 2,4 g
Salt: 0,5 g

*Näringsvärden beräknade för ett recept bestående av blandningen, 3 matskedar rapsolja och 400 ml vatten.

FÖRVARING
Förvaras torrt, svalt och väl förslutet.