Samlingsförpackning (kg) - Radicchio BIO (cikoria) (ca 3 kg).

Observera! Det logistiska minimumet är 3 kg. Vi säljer endast multiplar av denna kvantitet.

- Rekommenderas för personer som går ner i vikt
- En källa till vitaminer och mineraler
- Utmärkt för sallader och sallader

Cikoria (Cichorium L.) liknar kinakål och tillhör familjen Asteraceae. Den förekommer naturligt i Medelhavsområdet och i många andra områden i Europa, liksom i västra Asien och Etiopien.
Cikoria är inte särskilt populär i Polen, vilket är synd eftersom det är en exceptionellt värdefull och smakrik grönsak. På grund av dess låga kaloriinnehåll rekommenderas det att inkludera den i kosten för personer som går på bantningskur. Cikoria är rik på näringsämnen som vitaminer - grupp C, B - mineralsalter - magnesium, kalium, järn, mangan, fosfor och zink - laccin och lacticrin.
Cikoria har en positiv effekt på matsmältningssystemet, så det är alltid en bra idé att lägga till det i maten. Det smakar bra med sallader och sallader, det passar också bra med nötter, ost, kött och kallskuret.
Radicchio är en salladscikoria, även känd som röd cikoria, med lila-vita blad och den typiska bitterheten hos cikoria. Denna ovanliga sort med fantasifulla färger är en utmärkt källa till B-vitaminer och vitamin K. Radicchio kan kokas, grillas, rostas och till och med bakas. Den är också lämplig att ha i soppor.

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSFÖRHÅLLANDEN
Förvara på en sval och torr plats