Xylit 1000g TARGROCH

BESKRIVNING

- lågt glykemiskt index (GI = 8)
- 40 % färre kalorier än socker
- sänker pH-värdet i munnen
- underlättar upptaget av kalcium i kroppen

Xylitol är ett växtbaserat sötningsmedel. Det har utseendet och sötman av vanligt socker, men innehåller 40 % färre kalorier. Dessutom har det ett mycket lågt glykemiskt index GI = 8, vilket innebär att det inte orsakar toppar i blodsocker- och insulinnivåer. 1 gram innehåller endast 2,4 kalorier. Dess glykemiska index är endast 8, jämfört med vanligt sackaros som har GI = 70 och glukos med högt GI = 100. Därför är det väl lämpat som sockerersättning för personer som bör undvika produkter med högt glykemiskt index i sin diet och inte vill avstå från att söta kaffe, te eller söta snacks och kakor.
I livsmedel finns xylitol oftast i tuggummi och karameller. Det används alltmer som sockerersättning i hälsosammare versioner av godis och kakor. Perfekt för att söta kaffe, te, smoothies, desserter och glass. Det är värmetåligt, så vi kan säkert ersätta socker med xylitol i recept.
Förekomsten av xylitol i tuggummi är ingen slump. När man konsumerar xylitol fermenteras det inte av bakterier och därför bildas inga syror som negativt påverkar tandemaljen. Dessutom sänker det pH-värdet i munhålan och ökar salivproduktionen, vilket har en positiv effekt på våra tänders tillstånd. Xylitol underlättar också upptaget av kalcium, vilket gör det fördelaktigt för personer med bristtillstånd att inkludera det i kosten. Det har dock en nackdel; om det konsumeras i för stora mängder kan det ha laxerande effekter, så man bör kontrollera mängden som konsumeras under dagen.

INNEHÅLLSÄMNEN
Xylitol

Nettovikt: 1000 g

Näringsvärde per 100 g:
Energi: 1000 kJ / 240 kcal
Fett: 0 g
- varav mättade fettsyror: 0 g
Kolhydrater: 99,8 g
- varav sockerarter: 0,2 g
Kostfiber: 0 g
Protein: 0 g
Salt **: 0 g
Naturliga variationer kan förekomma.
** Saltinnehållet beror endast på naturlig förekomst.

ANVÄNDNING:
Används som vanligt socker.

ALLERGINFORMATION
Växten kan även innehålla: sesam, mandlar, glutenhaltiga produkter, olika nötter. Trots alla försiktighetsåtgärder kan förekomsten av dessa råvaror i produkten inte uteslutas till 100 %.

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSFÖRHÅLLANDEN
Förvaras torrt och svalt i en tättslutande behållare.