Варіння, випікання, смаження. Як термічна обробка впливає на поживну цінність страв?
0 коментарі
Більшість із нас усвідомлює, що приготування гарячих страв із втратою певних вітамінів і мінералів пов'язано з харчовими продуктами. Залежно від того, як готується їжа, ці втрати можуть бути меншими або більшими. Перевірте, як ви готуєте страви, щоб втрати корисних властивостей...
Показати деталі