Тофу – що з нього можна приготувати?

0 коментарі

Кілька місяців тому ми описали найважливіші продукти веганського харчування, зокрема тофу, роль якого у приготуванні безм’ясних страв є безцінною. Сьогодні ми вирішили продовжити цю тему, представивши детальнішу інформацію про цей незвичайний сир тофу та додавши кілька цікавих ідей...
Показати деталі

Не лише тофу: веганські молочні продукти

0 коментарі

Хоча слова «веганський» і «молочний» здаються такими, що ніколи не повинні зустрічатися в одному реченні, рослинна кухня насправді багата на продукти, які імітують традиційні молочні продукти тваринного походження і не поступаються їм за смаком, консистенцією чи кулінарними можливостями.
Показати деталі