Їжа в дорозі – пропозиції для здорових перекусів

Хто з нас не опинявся в ситуації, коли під час довгої поїздки на автомобілі, будучи голодним, виявляв, що нічого їсти з собою немає, і єдиним рішенням задовольнити апетит був зупинка в закладі швидкого харчування на узбіччі? А хто з нас не поспішав і не пакував дитині на шкільну екскурсію порцію шоколадних круасанів, паличок або шоколадний батончик? Також буває, що після виходу з автобуса чи поїзда ноги самі ведуть до кіоску з донером або пончиками. Приготування здорових, смачних і поживних перекусів для вашої подорожі не є складним або надто трудомістким. Вони забезпечать нас необхідною енергією, і водночас ми будемо їсти їх із задоволенням, піклуючись про своє здоров'я. Які ласощі, здорові перекуси найкраще підійдуть?

Пропозиції здорових перекусів для подорожі

Важливим моментом при приготуванні їжі та напоїв для подорожі є те, що вони мають бути правильно упаковані, щоб ви могли зручно їх транспортувати та їсти. Для цього підходять контейнери для сніданку з відділеннями, ланчбокси, пляшки для води, термоси та термокружки. Що ж ми можемо приготувати?

·    класичні, традиційні сендвічі – приготовані з цільнозернового хліба, з овочевою пастою, хумусом та додаванням свіжого огірка або редиски, упаковані у вощений папір або акуратно викладені в ланчбокс. Вони ситні, прості у приготуванні і зручні для вживання у громадському транспорті,

·   хрусткі овочі та фрукти – нарізані смужками, особливо ті, що твердіші і тому легші для транспортування. Це можуть бути яблука, сливи, банани, морква, редиска, оливки, перець, селера, перець чилі або огірки,

·   горіхи та сухофрукти – вони приємно хрумтять, ідеальні, особливо якщо хочеться чіпсів або паличок,

·   домашні солодощі – всі види мафінів, мюслі-батончиків і вівсяного печива, банановий хліб – з арахісовим маслом і бананами. Вони довго втамовують голод і одночасно забезпечують організм білком, вітамінами групи В та клітковиною,

·    напої – гідратація організму також дуже важлива в подорожах. Тому хорошою ідеєю є взяти з собою воду у пляшці. Таким чином ми відмовляємося від купівлі води в пластикових пляшках або солодких газованих напоїв. Це рішення не лише здоровіше, а й екологічніше та економічніше. Якщо наша подорож відбувається в спекотну погоду, можна також приготувати освіжаючий лимонад у пляшці для води. Замість кави чи чаю, упакованих у пластиковий стаканчик, куплених на заправці, краще взяти улюблену каву або чай з дому в термосі або термокружці. Це краще для довкілля і нашого гаманця.

У ланчбоксі ми можемо упакувати більшість здорових і смачних продуктів, які нам подобаються. Навіть салат може бути, а для набору можна взяти безпечні та екологічні столові прибори з бамбука для подорожі. Свіра, смачна і поживна їжа у вигляді здорових солодких і солоних перекусів дасть нам енергію під час довгої подорожі. Приготовані вдома перекуси не лише здоровіші за фастфуд, а й дешевші та екологічніші.