Вміст:

• Роль йоду в нашому організмі
• Симптоми дефіциту йоду
• Використання йодовмісних харчових добавок

Йод є життєво важливим елементом у нашому організмі. Він насамперед відповідає за правильне функціонування щитоподібної залози. Його дефіцит або надлишок може мати серйозні наслідки для нашого фізичного та психічного здоров’я. Інтерес до йоду як засобу, що має поглинати інші радіоактивні елементи, значно зріс з початком війни за нашою східною межею. Давайте розглянемо, які симптоми має дефіцит йоду і в яких ситуаціях його слід застосовувати.

Роль йоду в нашому організмі

У прибережних містах ми можемо вдихати йод через повітря, тоді як в інших регіонах ми отримуємо його через їжу. Більшість йоду міститься в морській рибі та морепродуктах. Надійним джерелом йоду є також йодована сіль, споживання якої особливо рекомендується всім людям, які живуть у районах з низьким вмістом йоду, тобто в передгірних і гірських районах. Правильна кількість йоду в нашому організмі повинна становити щонайменше 20-50 мг. До 75 % цього елемента зберігається в щитоподібній залозі. Головне завдання йоду, хоча й не єдине, полягає у правильному синтезі гормонів щитоподібної залози тироксину та трийодтироніну, а також у підтримці її належної функції та структури. Щоб цей орган працював правильно, потрібно щодня забезпечувати його 150-300 мікрограмами йоду. Гормони, що виробляються щитоподібною залозою, відповідають за безперебійну роботу та правильний розвиток усього організму.

Симптоми дефіциту йоду

До людей, у яких діагностовано значний дефіцит йоду, перш за все належать жителі Європи. Це своєрідна загальна проблема громадського здоров’я. Вона стосується до двох мільярдів людей і вважається основним фактором якості здоров’я всього населення. Дефіцит йоду проявляється, зокрема, такими симптомами:

• хронічна втома,
• необґрунтоване збільшення ваги,
• енергетичний дефіцит
• суха, лущена шкіра обличчя та тіла,
• порушення менструального циклу та фертильності,
• відчуття тривоги, погіршення концентрації та нервозність,
• у вагітних жінок – аномальний розвиток плода,
• Збільшення щитоподібної залози та утворення так званого зоба на шиї.

Надлишок йоду в організмі в більшості випадків переноситься відносно добре. Виняток становлять пацієнти з аутоімунними захворюваннями щитоподібної залози, у яких навіть при безпечній дозі цього елемента можуть виникати побічні ефекти. Надмірне споживання йоду може призвести до гіпертиреозу та змін шкіри. У рідкісних випадках надлишок може спричинити йодне отруєння, симптомами якого можуть бути: біль у животі, діарея або блювання, печіння в горлі та шлунку.

Використання йодовмісних харчових добавок

У аптеках або магазинах здорового харчування доступні йодні препарати з йодидом калію – стабільною формою йоду, яка добре засвоюється організмом – є відносно безпечними препаратами, які слід приймати відповідно до рекомендацій у пакувальній інструкції або після консультації з лікарем. Йодовмісні харчові добавки, наприклад, показані для лікування або профілактики зобу через дефіцит йоду у вагітних або при гіпотиреозі через значний дефіцит йоду. Протипоказанням до використання йодовмісних харчових добавок є гіпертиреоз або онкологічне захворювання цього органу.