• Які продукти варто відвідати?
• Не лише веганська їжа

Веганство — це стиль життя – вираження специфічного ставлення до природного середовища, повага до природи та догляд за власним тілом на основі максимально малооброблених, простих і здорових продуктів. Люди, які починають свою пригоду з веганського харчування, можуть відчувати деяке перевантаження через кількість варіантів, доступних на ринку, що зростає щороку. Веганські продукти доводять свою цінність не лише серед відданих веганів, а й серед тих, хто шукає різноманіття у своєму щоденному раціоні. Варто звернути увагу на вибрані веганські продукти, адже інгредієнти, що використовуються при їх виробництві, часто походять з контрольованого та сертифікованого органічного землеробства.

Які продукти варто відвідати?

які веганські продукти варто обирати, певною мірою залежить від поточних харчових звичок і того, які нові харчові звички ми хочемо підтримати. При пошуку замінника м’яса варто звертати увагу на білкові продукти та обирати бобові.

Тофу – натуральний або з додатками, а також готові соєві котлети є здоровою альтернативою м’ясу. Також для сендвічів варто обирати продукти, такі як хумус, веганські намазки та паштети, збагачуючи їх свіжими овочами. Йогурти, молоко та рослинні напої – кокосові, мигдальні або соєві – ідеально підходять як основа для вівсянки, випічки та багатьох інших страв.

При виборі веганських маргаринів і смальцю на основі рослинних жирів варто звертати увагу на їхній відсотковий склад і якість використаних олій. Усі шанувальники десертів і солодощів, безсумнівно, полюблять готові пудинги та десерти, приготовані на основі рослинного молока, натуральних інгредієнтів і підсолоджені медом, кленовим сиропом та тростинним цукром. Звичайно, купуючи напівфабрикати, можна самостійно приготувати різні види снеків, випічки та десертів. Здорова альтернатива солодощам безумовно допоможе переконати наймолодших у здоровому харчуванні.

Багаті на горіхи та цінні жири, креми для сендвічів, якісні шоколадні цукерки або білкові батончики ідеально замінюють нездорові снеки. Також веганське харчування можна підтримувати за допомогою різноманітних харчових добавок – у вигляді рослинних порошків, таблеток, капсул або збагачених вітамінами олій, які містять необхідні поживні речовини.

Не лише веганська їжа

Вибір веганських продуктів важливий не лише у харчуванні, а й у багатьох інших сферах – особливо для людей, які розглядають веганство як стиль життя. Варто звертати увагу на косметику, домашні аксесуари та одяг і шукати веганські продукти.

Веганські продукти мають спеціальні позначки, які інформують, що продукт не містить інгредієнтів тваринного походження і не тестувався на тваринах. Все більше брендів вирішують розміщувати подібну інформацію на упаковці своїх продуктів – переважно це доглядова косметика та б’юті-аксесуари, такі як пензлики для макіяжу.

Також впровадження подібної системи маркування для одягу без тваринних напівфабрикатів, таких як натуральна шкіра або хутро, набирає популярності. Отже – до яких веганських продуктів варто звертатися найкраще?

Завжди варто бути пильним, уважно читати етикетки та описи виробників і купувати у перевірених магазинах. Важливо, щоб обрані продукти харчування та товари для веганів були не лише вільні від тваринних продуктів, а й містили цінні інгредієнти та сировину.