• Bodom yogʻi
• Kokos moyi
• Kashew moyi
• Joz moyi
• Paran yong'og'i moyi
• Yer yong'og'i moyi (yer yong'og'i)

Barchamiz sogʻlom va fit bo‘lish uchun koʻproq meva va sabzavot yeyishimiz kerakligini bilamiz. Aslida esa nafaqat meva va sabzavotdan, balki umuman oʻsimliklardan koʻproq yeyishimiz kerak: meva, sabzavot, loviya, urugʻlar va yongʻoqlar!

Yuqorida aytilganlardan soʻnggisi ayniqsa eʼtiborga loyiq - yongʻoqlar qimmatli vitaminlar va mikroelementlarning haqiqiy xazinasidir va shu bilan birga mazali! Ularni kundalik ratsioningizga kiritishning eng oson va, aytishim kerak, eng mazali usullaridan biri yer yongʻogʻi yogʻidir. "Yogʻ" emas, "yogʻ" deb ataladi, chunki unda faqat hammaga maʼlum yer yongʻogʻi yogʻidan koʻproq narsa bor!

Bodom yogʻi

Bu tur yer yongʻogʻi yogʻi nafaqat eng mazalisi hisoblanadi (u shakar qoʻshilmagan marzipan kabi taʼmga ega), balki sogʻlom oddiy toʻyinganmagan yogʻ kislotalari bilan toʻla. Shuningdek, u kaltsiy va magniyning aniq dozasini oʻz ichiga oladi. Ajoyib yakka taom, sendvichlarda, sogʻlom piroglar uchun toʻldirishda yoki meva va sabzavotlar uchun oddiy dip sifatida.

Kokos moyi

Eslatma: Bu kokos moyi bilan bir xil emas! Kokos moyi kokos mevasi go'shtini siqmasdan aralashtirish orqali tayyorlanadi. U yoqimli silliq, kremli tuzilishga ega bo'lib, desertlarga qo'shimcha sifatida mukammaldir! Kokos yagonal sog'lom to'yinmagan yog' kislota manbai bo'lib, u xolesterin darajasiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi - ham "yaxshi", ham "yomon".

Kashew moyi

O'simlik moylarini yaxshi biluvchilar tomonidan juda qadrlanadigan yana bir juda silliq konsistentsiyaga ega moy. U biroz shirin va yumshoq ta'mga ega, shuning uchun boshqa ta'mlar bilan yaxshi uyg'unlashadi va kashew moyini har xil vegan souslari uchun ajoyib asosga aylantiradi.

Joz moyi

Ushbu moy kundalik ratsioningizdagi Omega-3 yog' kislotalarining eng mazali manbai bo'lishi mumkin! Afsuski, aynan Omega-3 yog' kislotalari bu moy turining nisbatan tez buzilishiga sabab bo'ladi, shuning uchun uni muzlatgichda saqlash va imkon qadar tezroq iste'mol qilish kerak. Shu sababli uni o'zingiz tayyorlash maqsadga muvofiq: qovurilgan yong'oqlarni kuchli blenderda silliq holga keltiring.

Paran yong'og'i moyi

Paran yong'oqlari dunyodagi eng boy selen manbalaridan biridir, bu element immun tizimining muammosiz ishlashi uchun javobgardir. U, tayyorlangan yong'oqlar kabi, ancha yog'li va moyli – "moy" nomiga to'liq loyiq! Paran yong'og'i moyini uyda tayyorlash va uni noyob desertlar va pishiriqlar uchun ishlatish yoki shunchaki bir qoshiqni jo'xori yormasiga qo'shish yoki sendvichga surish ham arziydi.

Yer yong'og'i moyi (yer yong'og'i)

Nega biz eng mashhur yer yong'og'i moyi turini oxirida muhokama qilamiz? Chunki hammaga ma'lum va mashhur yer yong'og'i moyi aslida ... yong'oqlardan tashkil topmagan! Va biz bozorda tarkibining yarmidan kamrog'i yer yong'oqlaridan iborat bo'lgan brendlar borligi haqidagi fakt haqida gapirmayapmiz (bu dahshatli, to'g'rimi?

Yaxshiyamki, bizning do'konimizda faqat tarkibi mukammal va 100% yong'oq bo'lgan mahsulotlarni topasiz, balki yer yong'oqlari aslida loviya turiga kirishini ham bilasiz. Faqat ularning po'stlog'iga qarang - an'anaviy loviya! Bu aldov "yer yong'og'i" moyiga kechirilishi kerak, chunki u nafaqat mazali va qo'llanilish imkoniyatlari juda ko'p (nonushtadan kechki ovqatgacha foydalanish uchun tasavvuringizni zo'riqtirishingiz shart emas!), balki ozuqaviy moddalarga boy. Ayniqsa, yuqori oqsil miqdori uni faol odamlar uchun ideal qiladi.