Pishirish, pishirish, qovurish. Issiqlik bilan ishlov berish ovqatlarning oziqlanish qiymatiga qanday ta'sir qiladi?
0 izohlar
ko'pchiligimiz bilamizki issiq ovqatlarni tayyorlashda ba'zi vitaminlar va minerallar yo'qolishi bilan bog'liq ovqatdan kelib chiqadi. Ovqat qanday tayyorlanishiga qarab, bu yo'qotishlar kichik yoki katta bo'lishi mumkin. Mahsulotlarning foydali xususiyatlarining yo'qolishini iloji boricha kamaytirish uchun ovqatlarni qanday tayyorlayotganingizni tekshiring.
Tafsilotlarni ko‘rsatish
