Středomořská kuchyně. Univerzální recept na nemoci naší doby?
0 komentáře
Odjakživa je zdravotní stav člověka spojován s jeho stravou. Hippokrates kdysi řekl: „Zdravá strava je nejlepší lék.“ Na tom se za tisíciletí nic nezměnilo. Stále věříme, že to, co jíme, ovlivňuje naše zdraví. Navíc se stále více dozvídáme,...
Zobrazit podrobnosti
Středomořská dieta – předpoklady a příklady
0 komentáře
Středomořská dieta byla poprvé popsána v 50. letech 20. století Dr. Ancelem Keys. Jak název napovídá, je inspirována stravovacími zvyklostmi středomořských komunit, zejména Řecka a Kréty. Co je to za styl stravování a jak ho lze v praxi...
Zobrazit podrobnosti