Sojové omáčky, Shoyu, Tamari, Teriyaki

POPIS Tamari omáčka je díky vyššímu obsahu bílkovin a koncentrovanější chuti ideální pro delší vaření. Dodává zbylým SLOŽKÁM pokrmu jemnější chuť. Tradiční tamari se používá k vylepšení chuti dušeného masa, polévek, nudlí, smažené zeleniny, dresinků a nakládané zeleniny. Perfektní kombinace s octem nebo rýžovým...

SLOŽENÍ Voda, sójové boby*, mořská sůl 6,7%, alkohol*, regulátor kyselosti: kyselina mléčná, rýžový ocet*, Aspergillus oryzae (* Složka z kontrolovaného ekologického zemědělství) VÝŽIVOVÁ HODNOTA NA 100 ml Energiewert - 340 kJ / 81 kcal Tuky - 0 g včetně nasycených mastných kyselin - 0...

SLOŽENÍ Voda, sójové boby*, pšenice*, mořská sůl, koji* (* surovina z kontrolovaného ekologického zemědělství) POPIS Shoyu omáčka má mírně doznívající chuť – je to výsledek fermentace pšenice. Proto je vhodná pro delší vaření, nejlépe ji přidat na konci PŘÍPRAVY jídla, aby omáčka neztratila svou...

POPIS Tradičně vyráběná japonská sójová omáčka bez pšenice a lepku. Double Power, zráná na cedru. SLOŽENÍ Sója* (46 %), voda, mořská sůl, Mirin* (sladká rýže*, voda, kultivovaná rýže*). INGREDIENCE z kontrolovaného ekologického zemědělství. Výživové hodnoty na 100 g Energetická hodnota (kJ/kcal): 832 kJ /...

SLOŽENÍ Voda, sója*, mořská sůl, alkohol*, A. oryzae (* = organická). POPIS Tamari-Sauce je díky vyššímu obsahu bílkovin a koncentrovanější chuti ideální pro delší vaření. Dodává zbylým PŘÍSADÁM des Gerichts weicher im Geschmack. Tradiční Tamari se používá k vylepšení chuti dušeného masa, polévek, nudlí,...

SLOŽENÍ Voda, sójové boby*, pšenice*, mořská sůl, koji (* Složka z kontrolovaného ekologického zemědělství) VÝŽIVOVÁ HODNOTA NA 100 g Energetická hodnota - 264 kJ / 62 kcal Tuky - 0,10 g včetně nasycených mastných kyselin - 0 g Sacharidy - 6,90 g včetně cukru...

SLOŽENÍ Voda, sója*, mořská sůl, alkohol*, Aspergillus oryzae (* Složka z kontrolovaného ekologického zemědělství) POPIS Tamari-Sauce je díky vyššímu obsahu bílkovin a koncentrovanější chuti ideální pro delší vaření. Dodává zbývajícím PŘÍSADÁM des Gerichts weicher im Geschmack. Tradiční Tamari se používá k vylepšení chuti dušeného...

POPIS Tradiční japonská sójová omáčka vyrobená bez pšenice a lepku. Double Power, zrající v cedru. SLOŽENÍ Sójové boby* (46%), voda, mořská sůl, mirin* (sladká rýže*, voda, rýže* ).* PŘÍSADY z kontrolovaného ekologického zemědělství. VÝŽIVOVÁ HODNOTA na 100 g Energetická hodnota (kj/kcal): 832 kJ/196 kcal...

SLOŽENÍ Voda, sójové boby*, mořská sůl 6,7%, alkohol*, regulátor kyselosti: kyselina mléčná, rýžový ocet*, Aspergillus oryzae (*složka z kontrolovaného ekologického zemědělství) VÝŽIVOVÁ HODNOTA na 100 ml Brennwert - 340 kJ / 81 kcal Tuky - 0 g z toho nasycené mastné kyseliny - 0...

POPIS Tradičně vyráběná, vysoce kvalitní sójová omáčka zrající v cedrovém dřevě. SLOŽENÍ Voda, celé sójové boby* (20,6 %), pšeničná zrna*, mořská sůl. * SLOŽENÍ z kontrolovaného ekologického zemědělství VÝŽIVOVÉ HODNOTY na 100 g Energetická hodnota (kJ / kcal): 221 kJ / 52,1 kcal Bílkoviny...

SLOŽENÍ Voda, sója*, pšenice*, mořská sůl, alkohol* (A.oryzae) (* Bio-PŘÍSADY) POPIS Shoyu-Sauce má lehce alkoholickou pachuť - to je výsledek fermentace pšenice. Proto je vhodná pro delší vaření, nejlépe ji přidat na konci PŘÍPRAVY jídla, aby omáčka neztratila svou charakteristickou chuť. Shoyu se dobře...

SLOŽENÍ Voda, sójové boby *, mořská sůl (10,3 %), alkohol, Aspergillus oryzae (* Složka z kontrolovaného ekologického zemědělství) POPIS Vhodné pro vegany. Tradiční Tamari se používá k vylepšení chuti dušeného masa, polévek, nudlí, smažené zeleniny, dresinků, nakládané zeleniny. Ideální s octem nebo rýžovým vínem,...

SLOŽENÍ Voda, sója*, mořská sůl, alkohol*, Aspergillus oryzae (* Složka z kontrolovaného ekologického zemědělství) POPIS Tamari-Sauce je díky vyššímu obsahu bílkovin a koncentrovanější chuti ideální pro delší vaření. Dodává zbylým PŘÍSADÁM des Gerichts weicher im Geschmack. Tradiční Tamari se používá k vylepšení chuti dušeného...

SLOŽENÍ Voda, sójové boby*, mořská sůl, koji* (* certifikovaná bio složka) POPIS Tamari-Sauce Díky vyššímu obsahu bílkovin a koncentrovanější chuti je ideální pro delší vaření. Dodává zbylým PŘÍSADÁM des Gerichts weicher im Geschmack. Tradičně se Tamari používá k vylepšení chuti dušeného masa, polévek, nudlí,...

SLOŽENÍ Voda, sójové boby*, pšenice*, mořská sůl, Koji (* certifikovaná bio složka) POPIS Shoyu omáčka má mírně doznívající chuť – je to výsledek fermentace pšenice. Proto je vhodná pro delší vaření, nejlépe ji přidat na konci PŘÍPRAVY jídla, aby omáčka neztratila svou charakteristickou chuť....

SLOŽENÍCukr*, voda, tamari (voda, SOJA*, sůl), zázvorová pasta* (zázvor*, cukr*), ocet, kukuřičný škrob*, česnek*, chilli*. (*Certifikovaná bio složka)POPISVytvořena na bázi sójové omáčky s přídavkem zahřívajícího zázvoru a aromatického česneku, skvěle se hodí k drůbeži, vepřovému masu, zelenině a tofu. Má sladkou, ale lehce suchou...

SLOŽENÍVoda, semena SOJE*, jádra*, mořská sůl, Aspergillus oryzae. (*certifikovaná biopřísada)POPISNaše japonská Shoyu v dávkovací lahvi spojuje autentičnost a pohodlí. Láhev je naplněna vysoce kvalitní fermentovanou Shoyu omáčkou z Japonska. Tak svým pokrmům jediným stisknutím dodáte přesnou dávku umami.Shoyu omáčka se skvěle hodí jako omáčka...

POPIS Tamari Sojasauce se vyrábí z celých sójových bobů. Fermentuje se tradičními metodami a zraje 9 měsíců. SLOŽENÍ Voda, SOI zrna* (33 %), mořská sůl, Shochu* (voda, fermentovaná rýže*, sůl), pražené SOI boby* (2,5 %) VÝŽIVOVÁ HODNOTA na 100 g Energetická hodnota (kj/kcal): 263...

POPIS Tradičně vyrobeno z nejkvalitnější sójové omáčky zrající v cedrovém sudu. SLOŽENÍ Voda, celé sójové boby* (20,6 %), pšeničná zrna*, mořská sůl. * SLOŽENÍ z kontrolovaného ekologického zemědělství VÝŽIVOVÉ HODNOTY na 100 g Energetická hodnota (kJ / kcal): 221 kJ / 52,1 kcal Bílkoviny...

INGREDIENCE Voda, sójové boby *, mořská sůl, solený Shochu * (voda, rýže *, sůl, fermentovaný Koji), fermentovaný Koji (* surovina z kontrolovaného ekologického zemědělství) POPIS Tradiční japonská fermentovaná omáčka po dobu 9 měsíců. VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g Energetická hodnota - 315 kJ /...