Hæm- og ikke-hæm-jern – hvad foregår der i dem?
0 kommentarer
Jern er et mineral, der styrer mange processer i vores krop. Derfor er det meget vigtigt at tilføre kroppen jern gennem kosten. Lad os tilføje, at der findes to grundlæggende typer jern – hæm og ikke-hæm. Derfor vil...
Se detaljer
Jernkilder i en vegetarisk kost
0 kommentarer
Kødfrie, vegetariske, veganske kostvaner og deres forskellige variationer bliver mere og mere populære år for år, og flere og flere mennesker vælger at undgå at spise animalske produkter. Dog kan enhver af disse udelukkelsesdiæter ved forkert sammensætning bidrage...
Se detaljer
