Middelhavskøkken. En universel opskrift på tidens sygdomme?
0 kommentarer
Sundhedstilstanden hos mennesker har altid været forbundet med deres kost. Hippokrates sagde engang: "Sund kost er den bedste medicin." Det har ikke ændret sig i årtusinder. Vi tror stadig på, at det, vi spiser, påvirker vores helbred. Derudover...
Se detaljer
Middelhavskost – antagelser og eksempler
0 kommentarer
Middelhavskosten blev først beskrevet i 1950'erne af Dr. Ancel Keys. Som navnet antyder, er den inspireret af spisevanerne i de middelhavsregioner, især Grækenland og Kreta. Hvad er denne spiseform, og hvordan kan den praktiseres i hverdagen?
Se detaljer
