Vegetarisme - en midlertidig modedille eller en ny livsstil
0 kommentarer
Den vegetariske kost har været kendt siden oldtiden. Den blev hovedsageligt brugt af etiske og religiøse grunde. I dag bliver vegetarisme mere og mere populært, især af sundhedsmæssige, etiske og moralske årsager, men også på grund af den stigende økologiske...
Se detaljer
„Men hvor får veganere deres protein fra?“ eller plantebaserede proteinkilder
0 kommentarer
Den menneskelige krop er en utroligt effektiv maskine, der bogstaveligt talt udfører tusindvis af opgaver hver dag, hvoraf de fleste ikke engang er bevidste for os. Når du indtager et måltid, begynder din krop straks at nedbryde dets...
Se detaljer
Tempeh – hvordan det adskiller sig fra tofu, og hvilke egenskaber det har
0 kommentarer
Alle har hørt om tofu – en fin ost lavet af sojamælk. Denne madvare fra Kina er uundværlig i vores køkken og er især elsket af vegetarer og veganere, da den udgør en fremragende proteinkilde i en kød-fri...
Se detaljer
Soja - hvilken virkning har det på kroppen?
0 kommentarer
Soja er den mest populære proteinkilde, undtagen animalske og animalske produkter. Det værdsættes ikke kun af vegetarer og veganere, men kan også være en god springbræt i din daglige kost. Den stammer fra bælgplantefamilien, og vi skelner ikke...
Se detaljer
