Hvordan tilbereder man en vegetarisk aftensmad?

0 kommentarer

I dag bliver en vegetarisk kost stadig mere populær og overkommelig. Den stigende bevidsthed om landbrug, slagtning af dyr og deres indvirkning på planeten fører til, at flere og flere mennesker hvert år spiser vegetarisk eller mærkbart reducerer...
Se detaljer

Typer og egenskaber ved enkelte honningtyper

0 kommentarer

Naturlig Bierhonning har næsten siden menneskehedens begyndelse været betragtet som naturens skat. En interessant kendsgerning er, at da der i 1919 blev opdaget en hule med hulemalerier i Valencia, viste det sig, at et af dem, som stammer fra 10.000...
Se detaljer

Middelhavskost – antagelser og eksempler

0 kommentarer

Middelhavskosten blev først beskrevet i 1950'erne af Dr. Ancel Keys. Som navnet antyder, er den inspireret af spisevanerne i de middelhavsregioner, især Grækenland og Kreta. Hvad er denne spiseform, og hvordan kan den praktiseres i hverdagen?
Se detaljer

Hvad er råkost?

0 kommentarer

Råkost er en ernæringsform, der er baseret på at udelukke stærkt forarbejdede produkter, især dem der har været udsat for varmebehandling, fra den daglige kost. Det betyder, at de fødevarer, du indtager, er rå – derfor kaldes diæten...
Se detaljer