Mel og bagehjælpemidler

INDHOLD Hørmel * 100% (* certificeret økologisk ingrediens)   BESKRIVELSE Økologisk brunt hørfrømel kan bruges alene eller som tilsætning til andre meltyper. Anbefales til bagning af brød, søde sager og desserter, inkl. gelé, budding. Det kan også bruges som topping eller overtræk.   NÆRINGSVÆRDI...

- til traditionel brødbagning - til fremstilling af dumplings og pandekager - polsk, økologisk produkt Økologisk mel fra Podlachien kommer fra Polens grønne lunge. Både kornavl, maling og pakning foregår nær Bielsk Podlaski, 30 km fra Białowieża urskov. Speltmel er fremragende til bagning af...

PRODUKTBESKRIVELSE Kokosmel er et af de produkter, vi fremstiller af den indre del af kokosnøden. Det bruges ofte af personer, der er følsomme over for gluten og lider af fødevareallergier. INGREDIENSER skummetmælksfri tørret kokosmælk - BIO Oprindelsesland: SRI LANKA Næringsindhold pr. 100 g af...

Indtast 650 hvidt speltmel. INGREDIENSER Mel af hvede spelt * (100%) (* ingrediens fra kontrolleret økologisk dyrkning) NÆRINGSVÆRDI PR. 100 g Energi: 1501 kJ / 354 kcal Fedt: 1,3 g - heraf mættede fedtsyrer: 0,3 g Kulhydrater: 73 g - heraf sukker: 2,0 g...

BESKRIVELSE Tapiokamel 1000 g Targroch - en fantastisk ingrediens i desserter og bagværk - letfordøjelig og næringsrig - suppetykkelse Tapioka er stivelse, der udvindes fra maniokknolde, en plante, der stammer fra Sydamerika. Den er letfordøjelig og næringsrig, indeholder ikke gluten og er hypoallergen. Den...

  INGREDIENSER Kokosmel * 100 % (* fra økologisk landbrug) BESKRIVELSE Økologisk kokosmel fremstilles ved maling af kokoskød. Det udmærker sig ved en udpræget kokosduft og en mild, sød smag. Anbefales til bagning, desserter, cocktails, müsli, frugtsalater, yoghurt. NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g Energiværdi -...

INGREDIENSER Boghvedemel * (* fra kontrolleret økologisk landbrug) p> BESKRIVELSE Boghvedemel, der tilføjes til hvedemel, forbedrer dets smag. Det bindende egenskaber hjælper dig med at TILBERE fremragende kager, dumplings, klumper, pandekager og omeletter. NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g Energi værdi: 1428 kJ / 337 kcal...

INGREDIENSER   Majsmel * 100 % (* fra kontrolleret økologisk dyrkning) BESKRIVELSE Økologisk majsmel lavet af formalede majskorn. Anbefales til bagning af kager, muffins, brød, tærter, vafler. Det er også perfekt til panering, tortillas og som tilsætning til kartoffelpandekager, desserter og budding. Det bruges...

INGREDIENSER Tapioka (maniokstivelse) * 100 % (* fra økologisk landbrug).     BESKRIVELSE Økologisk tapioka fremstilles af maniokrodknolde. Den har ingen karakteristisk smag eller lugt og ændrer derfor ikke maden smag. Vi anbefaler den til bagning af kager, brød, tærter og småkager. Den kan...

INGREDIENSER Kastanjemel * 100 % (* fra kontrolleret økologisk dyrkning)   BESKRIVELSE Økologisk kastanjemel Det fremstilles ved formaling af tørrede kastanjer. Det blander sig meget godt med andre meltyper. Det giver retterne en unik smag. Anbefales til bagning af brød, kager, pandekager, pasta.  ...

INGREDIENSER Kikærte mel * 100% (* Ingrediens fra kontrolleret økologisk landbrug). BESKRIVELSE Bio-kikærte mel fremstilles af maltede kikærter. Det har en let nøddeagtig eftersmag. Du kan bruge det alene eller som et tillæg til andre meltyper. Vi anbefaler det til bagning af brød, pasta...

BESKRIVELSE Bio-Kokosmel fremstilles ved maling af kokoskød. Det udmærker sig ved en udpræget kokosduft og en blød, sød smag. Du kan bruge det til bagning, som tilsætning til desserter, müsli, frugtsalater eller yoghurt. INGREDIENSER Kokosmel * 100 % (* Ingrediens fra kontrolleret økologisk landbrug)...

BESKRIVELSE Bio-Kastanjemel fremstilles ved at male tørrede kastanjer. Det blander sig meget godt med andre meltyper. Det giver retterne en unik smag. Anbefales til bagning af brød, kager, pandekager, pasta. INGREDIENSER Kastanjemel * 100 % (* Ingrediens fra kontrolleret økologisk landbrug) NÆRINGSINDHOLD pr. 100...

INGREDIENSER Økologisk lys rismel * 100% (* fra kontrolleret økologisk landbrug) BESKRIVELSE Økologisk lys rismel kommer fra hvidris-møllen. Det blander sig godt med andre meltyper. Anbefales til fortykning af supper og saucer samt søde og salte bagværk. NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g Energiværdi - 1507...

Speltmel Type 1850 ØKO 1 kg EkoWital BESKRIVELSE Speltmel har en nøddeagtig og sødlig smag, der fanger forbrugernes opmærksomhed. Speltklid er fast forbundet med kornet, fjernes kort før formaling til mel, og beskytter ikke kun kornet mod forurening udefra, men hjælper også med at...

INGREDIENSER 100 % speltmel Type 1850 * ( * Ingrediens fra kontrolleret økologisk dyrkning). BESKRIVELSE Økologisk speltmel fremstilles af speltkerner malet på møllen. I enhver opskrift kan du erstatte hvedemel med speltmel, hvilket ikke kun er sundere, men også giver retten en mild "nøddeagtig"...

INGREDIENSER malet mandler (mandelmel) * 100 % (* fra kontrolleret økologisk landbrug) BESKRIVELSE p> Bio-Mandelmel fremstilles ved maling af blancherede, ikke-ristede mandelkerner. Det har en delikat, sød smag. Det er overraskende mættende. Perfekt til at fortykke saucer og supper. Vi anbefaler det også som...

Anti-Aldring Fedtfri, kaloriefattig kost Giver dig energi Forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme Forebyggelse af osteoporose Tapioka fremstilles af maniokstivelse . Den er smagsneutral og på grund af sin neutralitet meget udbredt. I form af granulat bruges den til fremstilling af pellets, pudding eller såkaldte Bubble Tea-pudding....

INGREDIENSER Speltmel * 100% (* Ingrediens fra kontrolleret økologisk landbrug). BESKRIVELSE Bio-Dinkelmel fremstilles ved maling af rensede dinkelkorn. Det indeholder gluten, som kroppen nemt kan optage. Det 700 malede dinkelmel kan bruges alene eller i kombination med andre meltyper til bagning af brød, kager,...

INGREDIENSER Rugfuldkornsmejl Type 2000 * 100 % (* fra kontrolleret økologisk landbrug) BESKRIVELSE Typ 2000 Bio Rugmel er et fuldkornsmejl, hvilket betyder, at det kommer fra fuldkornsrug. Anbefales til bagning af mørkt rugbrød (meget fast konsistens), blandingsbrød, nudeldej, til tilberedning af sur rugsuppe og...