Berberis, tørret frugt Berberis vulgaris L. 100g NATVITA

BESKRIVELSE

- understøtter fordøjelsessystemet
- understøtter leverens funktion
- har en beroligende virkning
- er vanddrivende

Berberis vokser vildt i Europa, den er især udbredt i Skandinavien og på De Britiske Øer, mens den er sjælden og spredt i det sydlige og centrale Tyskland.
Berberis er kendt for sine saponiner, som understøtter fordøjelsessystemet og har vanddrivende egenskaber. Den indeholder også organiske syrer, pektiner og vitaminerne C og E, som fungerer som antioxidanter. Det høje indhold af vitamin C i dens sammensætning har givet den navnet den polske citron. Berberis forbedrer fordøjelsen, støtter immunforsvaret og har antibakterielle egenskaber. Den bruges også som støtte til leveren. Derudover virker den beroligende og øger dermed stressresistensen.
Berberis anbefales ikke til gravide og småbørn.

INGREDIENSER

100 % tørrede bær af berberis (Berberis vulgaris).

ANVENDELSE
Som tilsætning til te, müsli, grød, pandekager og kager.

ANBEFALET OPBEVARING
Opbevares på et tørt, køligt sted i en tæt lukket beholder.