Couscous-gryn 500g VIVIO

Hvad laver man med couscous?

Couscous smager både sødt og salt lækkert. Det er værd at bruge det til aftensmad, det er en sundere erstatning for kartofler eller pasta. Man laver en salat af det. Det kan også med succes bruges i supper i stedet for ris. Det passer fremragende til grøntsager, men også til kød (f.eks. gryderetter). Du kan også nemt lave en dessert af det. Med tilsætning af honning og nødder smager det fremragende. Dets alsidige anvendelsesmuligheder gør det til en fast bestanddel i dit køkken. Det er værd at købe et par pakker med det samme. Alle i husstanden vil helt sikkert elske det. Nedenfor finder du nogle gennemprøvede opskrifter med couscous.

Tilberedning af couscous

Instant-couscous er et produkt, der er blevet varmebehandlet. Det kan spises uden kogning. Hæld blot varmt vand over instant-grøden, vent ca. 10 minutter, og så er det klar. På butikshylderne finder vi også couscous, der skal varmebehandles. Hvordan koger man sådan en grød? Husk, at den øges i volumen. Det er værd at vælge en større beholder til dette. Grøden skal hældes med koldt vand. Forholdet 1:1 skal overholdes. Så bliver couscousen luftig. Kornene bør ikke klistre sammen efter kogning. Du kan tilsætte en smule olie, salt og andre krydderier. Paprikapulver farver grøden rød. Tilsætning af gurkemeje giver den en orange farve. Når det hele begynder at koge, dæk panden med et låg og lad det hvile i 5 minutter. I denne tid bør couscousen have absorberet alt vandet. Alt, hvad du skal gøre, er at tilsætte lidt smør, varme det op og nyde den lækre smag af denne grød. Velbekomme.

For sikkerheds skyld gør vi opmærksom på, at glutenholdige produkter pakkes på fabrikken.

Ingredienser: Kasza cuskus

" Referenceindtagelsesværdi for en gennemsnitlig voksen em >

(8.400 kJ / 2.000 kcal).