Malen Galgant BIO 40 g - LEBENSBAUM

Galgant er en plante, der hører hjemme i Sydøstasien. På grund af sin
på grund af dets brede anvendelse i køkkenet kaldes det for et "vidunderkrydderi". Det er tørt og let krydret i smagen. Det har smagene af ingefær, citron og sennep, men er mildere end ingefær. Ingefær-, citron- og sennepsaromerne fra galangal er meget mildere end dem fra ingefær. På grund af sin fine, tørre krydderi bruges det ofte som en erstatning for peber. I Thailand bruges galangal i mange fødevarer, for eksempel i indonesisk satay og Tom Kha Gai-bouillon.

INGREDIENSER

Galgant *
(* Ingrediens fra kontrolleret økologisk landbrug)

NETTOVÆGT: 40g

ANBEFALEDE LAGERFORHOLD
Opbevares køligt og tørt.