TØRRET HVIDT BOLE-PRODUKT, ØKO, 70 g - DARY NATURY (SÆSONPRODUKT)

Hele tørrede stenhatte BIO 70 g – DARY NATURY (SÆSONPRODUKT)

Stenhatte (Steinpilze edulis), også kaldet kamille, hvid svamp, stenhat eller rød svamp, er en af de mest almindelige spisesvampe. Stenhatte blev allerede værdsat af de gamle slaver og er en exceptionelt aromatisk tilføjelse til mange retter. Boletus edulis findes i polske skove; den forekommer også i andre dele af Europa, Nordamerika, New Zealand og det sydlige Afrika. Som de fleste ægte svampe kendetegnes den ved en lav kaloriværdi – kun 34 kcal pr. 100 g – og en lav glykæmisk indeks. Den indeholder desuden protein, mineralsalte – kalium, jern, fosfor og magnesium – samt B-vitaminer og er en fremragende tilføjelse til bigos, kål med svampe, knödel, klumper og mange andre traditionelle polske retter.

Ingredienser
tørret stenhat* 100 % (* certificeret økologisk produkt).

PRODUKTETS NÆRINGSINDHOLD I 100 g
Energiværdi - 1500 kJ/354 kcal
Fedt - 3,9 g
- heraf mættede fedtsyrer - 1,2 g
Kulhydrater - 51,4 g
- heraf sukker < 1,0 g
Protein – 28,3 g
Salt – 0,2 g

NETTOVÆGT: 70 g

Producent - navn og adresse: MIROSŁAW ANGIELCZYK DARY NATURY, KORYCINY 73, 17-315 GRODZISK