Indisk karry BIO 50 g - LEBENSBAUM

Curry er en aromatisk krydderiblanding fra det asiatiske køkken. De INGREDIENSER
og andelene, hvori de enkelte krydderier skal være indeholdt i curryen, er ikke klart defineret. Grundlaget for blandingen er som regel gurkemeje, som giver den dens gule farve, andre hyppigt forekommende tilføjelser er spidskommen, koriander, hvidløg, chili, peber, salt, muskatnød, ingefær, kanel og nelliker. Curry defineres også som en ret, der ligner en suppe eller sauce og hældes over hovedretten. Blandingen passer perfekt til ris og kylling. Peber og chili virker varmende og fremskynder stofskiftet.

INGREDIENSER

Gurkemeje*, Sennep*, Koriander*, Peber*, Hvidløg*, Chili*, Ingefær* (* Ingrediens fra økologisk landbrug)

NETTOGEWICHT: 50 g

ANVENDELSE
En lille mængde tilsæt retterne efter behov.

ANBEFALET OPBEVARING
Opbevares på et tørt sted i en lukket beholder.