Krydderurter-Ceylon-kanel Glutenfri 200 g

Økologisk Ceylonkanel Glutenfri 200
g

Ceylonkanel - et nobelt krydderi

Ceylonkanel [latin: Cinnamomum verum] eller ægte kanel er den
den mest værdifulde af alle kanelsorter. Selvom der også findes andre sorter på markedet
sorter på markedet, hvoraf Cinnamomum cassia, den kinesiske kanel, er den mest værdifulde.
Cinnamomum cassia eller kinesisk kanel er den mest udbredte kanelsort (på grund af den lave pris), mens ceylonkanel
adskiller sig ved sin højere kvalitet. Ifølge litteraturen er kanel
sandsynligvis et af de ældste krydderier, som menneskeheden kender. Arkæologer
arkæologer bekræfter, at det allerede var kendt i 4000 f.Kr., og de første spor af dette
krydderi blev fundet i en kinesisk urtebog fra 2700 f.Kr. Kanel
Ceylonkanel stammer oprindeligt fra to ekstraordinært solrige øer - Ceylon og
Madagaskar. Krydderiet udvindes af barken fra ceylonkaneltræet - et
stedsegrøn træ, der kan blive op til 10 meter højt
kan blive høj.

Ceylonkanel i køkkenet

Takket være dens unikke aroma er ceylonkanel en uundværlig
ingrediens i mange retter. Vi er overbeviste om, at kanel forbindes med alle mennesker.
Alle aldre forbinder kanel med jul, aromatiske bagevarer og hyggelige
bagevarer og en hyggelig, hjemlig atmosfære. Netop dette er den grundlæggende
brug af kanel - den beriger smagen af mange søde desserter, kager eller bagte æbler.
eller bagte æbler. Dens karakteristiske, sødlige-krydret smag og aroma skylder den
smag og aroma skylder den tilstedeværelsen af kanelolie, som også er meget udbredt alene.
bred vifte af anvendelser. Det er værd at vide, at kanel (i forskellige sorter) er
det eneste krydderi i verden, der udvindes af plantens bark, som efter forbehandling
forbehandlet, tørret i solen og solgt enten som pulver eller såkaldte kanelstænger.
såkaldte kanelstænger. Selvom vi i europæisk madlavning forbinder kanel med kanelstænger
I europæisk madlavning forbinder vi kanel med søde sager, men i indisk og mellemøstlig madlavning bruges den typisk
bruges i salte og krydrede retter.

Tips

• Opbevar det i lufttætte beholdere. I denne henseende
  har hver af vores krydderipakker en
  til nem åbning og lukning. I tilfælde af ceylonkanel
  Ceylonkanel i en almindelig folie taber ikke kun sin dejlige aroma meget hurtigt efter åbning, men dufter også meget kraftigt.
  Kanel i en almindelig folie taber ikke kun sin dejlige aroma meget hurtigt efter åbning, det kan også meget let falde ud af emballagen, f.eks. ned i en skuffe eller et skab.
  Det kan også meget let falde ud af emballagen, f.eks. i en skuffe eller et skab. Din bekvemmelighed er vigtig for os!


• For at udnytte den fulde smag og aroma af ceylonkanel og bevare dets egenskaber så meget som muligt, er det bedst at tilsætte det til din mad.
  For at udnytte den fulde smag og aroma af ceylonkanel og bevare så mange af dets egenskaber som muligt, er det bedst at tilsætte det til maden helt til sidst i madlavningsprocessen.
  Madlavning.

Glutenfrit produkt - hvad betyder det?

produkter i vores sortiment, der er mærket som "glutenfri", testes med
certificerede metoder testet i vores lokale laboratorium. Takket være dette
kan du ved køb af vores produkt være 100% sikker på, at det ikke indeholder spor af gluten.
Spor af gluten. På trods af udseendet er tilstedeværelsen af gluten i krydderier ret almindelig
krydderier, især på grund af vanskeligheden ved at rengøre maskinerne til forarbejdning af råstofferne grundigt.
der bruges til forarbejdning af råstofferne.

Produktsammensætning: 100% malt ceylonkanelbark.
Råstoffet af højeste kvalitet.

Oprindelsesland: Madagaskar

Hvad kan man krydre med ceylonkanel?

• alle søde bagervarer


• kornkaffe/kakao


• ristede grøntsager - gulerødder, søde kartofler, græskar


• havregryn


• pandekager


• bagte æbler

Ceylonkanels helende egenskaber

• Takket være dets indholdsstoffer fremskynder ceylonkanel
  stofskifte og støtter vægttab - det anbefales derfor til alle, der ønsker at tabe sig.
  for at tabe sig.


• Det kanelolie, der findes i kaneltræets bark, fremmer fordøjelsen og er
  et meget godt middel mod fordøjelsesbesvær, diarré og andre maveproblemer.
  mavebesvær.


• Det bidrager til at opretholde et normalt blodsukkerniveau og anbefales derfor
  anbefales det som et yderst værdifuldt kosttilskud for diabetikere.


• Ved regelmæssig indtagelse sænker det niveauet af såkaldt dårligt kolesterol og
  reducerer risikoen for arteriosklerose.


• På grund af sine antibakterielle og antimykotiske egenskaber støtter det kroppens naturlige immunforsvar.
  styrker kroppens naturlige immunforsvar og hjælper med at bekæmpe infektioner.