Manukahonning 250 + 1000 g MANUKA HEALTH NEW ZEALAND

BESKRIVELSE

- original newzealandsk honning
- indeholder MGO
- sundhedsfremmende virkning

Manuka-honning adskiller sig især fra andre europæiske og tropiske honninger på grund af sin oprindelse. Den findes kun i få områder af New Zealand, som er et naturligt tilflugtssted for sjældne buske af arten Leptospermum scoparium. Det er homogene honninger, der udelukkende er produceret i New Zealand under Manuka-buskens blomstringstid, hovedsageligt lavet af nektar fra Leptospermum scoparium-planter. Disse honninger bør desuden udmærke sig ved følgende egenskaber: et passende interval for specifik ledningsevne, en unik smag beskrevet som mineralisk, let bitter; stærk aromatisk duft med tydelige noter af fugtig jord og lyng; tilstedeværelsen af pollen, karakteristisk for Manuka-buske og aktive stoffer, herunder: methylglyoxal (MGO™).
MGO™ er en forkortelse for methylglyoxal – en naturlig substans, som forskere anerkender som en karakteristisk ingrediens i Manuka-honning, der adskiller sig fra andre honninger på markedet på grund af sit høje indhold. Manuka Health New Zealand er en pioner og videnskabelig leder inden for MGO™-metoden og en førende eksportør af højkvalitets Manuka-honning. Det var det første firma, der introducerede kommerciel kvalitetsbestemmelse af Manuka-honning ved måling af methylglyoxal - MGO™ (siden 2007), og havde en betydelig indflydelse på den videnskabelige og officielle arbejde relateret til kvaliteten af Manuka-honning i New Zealand og over hele verden.

INGREDIENSER

50 % Manuka-buskhonning, 50 % blomsterhonning.

Næringsindhold pr. 100 g:
Energiværdi - 1400 kJ / 334 kcal
Fedt - 0 g
hvoraf mættede fedtsyrer - 0 g
Kulhydrater - 82,1 g
hvoraf sukker - 82,1 g
Kostfibre - 0 g
Protein - 0,3 g
Salt - 0,04 g
Methylglyoxal - > 25 mg

BRUGSANVISNING
Honning er bedst om morgenen på tom mave, 2-3 teskefulde eller 2-3 gange dagligt 1 teskefuld en halv time før et måltid.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER LEVETID
Opbevares ved stuetemperatur.