MULTIPACK (kg) - BIO FRISCHE Zucchini (ca. 5 kg)

- Kilde til vitaminer og mineraler
- en af ingredienserne af den berømte Ratatouille
- anbefalet til folk, der vil tabe sig

Zucchini eller squash (Cucurbita pepo convar. giromontiina Greb.) er en squashsort. Udvalgt i Italien, hvor navnet kommer fra det italienske ord "Zucchini", som kan oversættes med "lille squash", har denne plante i vores land vundet popularitet som "squash".
Zucchini er en meget sund og økonomisk plante - lavkalorigt grøntsag. 100 g zucchini indeholder kun 16 kalorier. Derudover er zucchini frugt kendetegnet ved et højt indhold af vitaminer – A, vitamin B, C og K – og mineraler – inkl. kalium, magnesium og jern.
Unge zucchini smager bedst, så kan man spise dem med skrællen, der efter kogning bliver så blød og mør, at man vil bide tænderne ud af nydelse. Zucchini kan tilberedes på mange måder - inklusive grille, bage, stege, tilberedt som svinekoteletter, det er også en af INGREDIENSERNE
af den berømte ratatouille (også kaldet ratatouille).

ANBEFALET OPBEVARING
Opbevares køligt og tørt