MULTIPACK (kg) - FERSKE ØKOLOGISKE FLADE BØNNER (ca. 4 kg)

- kilde til vitaminer og mineraler
- en fremragende snack
- en lækker tilføjelse til retter

Grønne bønner er en bønnesort, der tilhører bønnerne i den almindelige familie af hestebønner. Denne enårige plante, hvis bælge spises så gerne i sæsonen, stammer fra Mellem- og Sydamerika. Dyrket over hele verden, også i Polen, som en grøntsag fra den såkaldte bælgfrugtgruppe, er grønne bønner en ingrediens i mange retter.
Grønne bønner er en af de sundere grøntsager, vi kan indtage i vores kost. Rige på protein, fibre, vitaminer - fra grupperne B, E, A, K og C - og mineralsalte - calcium, kalium, fosfor, jern og magnesium - deles grønne bønner i to typer - grønne og gule. Grønne udmærker sig ved et højere indhold af beta-caroten og folsyre, mens gule har et højere indhold af fosfor og kalium.
Grønne bønner er en meget alsidig grøntsag. Det kombineres mest med brødkrummer, men passer også godt til kød, kartofler, ris, æg, som tilføjelse til supper og salater.

ANBEFALET OPBEVARING
Opbevares køligt og tørt.