Nudler (Durum Senatore Cappelli) Fuldkornsspaghetti ØKO 500 g - RUSTICHELLA DABRUZZO

INGREDIENSER

Fuldkornsgryn af hvede durumhvede Senatore Cappelli, vand

BESKRIVELSE
Denne pasta er perfekt til saucer, f.eks. på basis af havmad. Rustichella-pasta fremstilles på traditionel håndværksmæssig måde, dvs.:

- Langsomt modnet ved 45-50 grader Celsius, hvilket bevarer dens nærings- og smagsværdier, ikke bliver overkogt, og har en lavere glykæmisk indeks.

- Den har en ru overflade, der forhindrer sovsen i at løbe ned på tallerkenens bund, men bliver i stedet på pastaens overflade.

TILBEREDNING
Kog 1 liter let saltet vand pr. 100 g pasta. Lad det simre i 9-11 minutter, omrør af og til. Efter kogning hæld pastaen af og skyl med koldt vand.

NÆRINGSINDHOLD pr. 100 g
Energi: 1456 kJ / 343 kcal
Fedt: 1,95 g
hvoraf mættede fedtsyrer: 0,55 g
Kulhydrater: 70,8 g
hvoraf sukkerarter: 3,8 g
Kostfibre: 4,2 g
Protein: 12,5 g
Salt: 0,01 g
Jern: 3,9 mg (28 %) **
Vitamin E: 2 mg (17 %) ** (** daglig referenceindtag )

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevares på et tørt og køligt sted, beskyttet mod direkte sollys og varme.

Producent - navn og adresse: RUSTICHELLA D'ABRUZZO SPA, P. ZZA VESTINI 20, 65019 PIANELLA