Surdejs-rugbrød uden gær BIO 450 g ECO Vitalitet (Spirer)

Surdejsrugbrød er et sundere alternativ til traditionelt hvedebrød med gær. Rugbrød, som kendetegnes ved sin mørke farve og en karakteristisk, let sur smag, er rigt på stoffer, der støtter fordøjelsessystemet og forbedrer tarmperistaltikken, protein, som er grundbyggeklodsen for væv og muskler, energigivende kulhydrater, B-vitaminer, der er nødvendige for kroppens korrekte funktion, samt mineraler - jern, magnesium, calcium, kalium, fosfor og zink. På grund af de biokemiske forandringer, der finder sted under mælkesyregæringens indflydelse, optages næringsstofferne i brødet let af kroppen. Surdejsrugbrød er en fremragende base for pålæg, en fantastisk tilbehør til kålsuppe, sursuppe eller grillmad.
INGREDIENSER

Rugmel T720, rugmel T2000, vand, kefir, salt

NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g
Energiværdi - 687 kJ / 164 kcal
Fedt - 1 g
- inklusive mættede fedtsyrer - 0,4 g
Kulhydrater - 34 g
- inklusive sukker - 1,25 g
Protein - 4 g
Salt - 0,8 g

NETTOVÆGT: 450 g

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevares køligt og tørt.