Dagligt grønt Matcha-pulver i pulverform BIO 100 g - MOYA MATCHA

GRÜNER TEE MATCHA-PULVER DAGLIG BIO 100 g - MOYA MATCHA

Moya Matcha Tee er en højkvalitets grøn te fra Japan. Økologisk matcha, der er udvundet fra den anden og tredje høst af friske modnende blade. Dette giver den et højere indhold af klorofyl og theanin. Den udmærker sig ved en stærk aroma med en mærkbar bitterhed og en lysere grøn nuance. Anbefales til matcha latte, cocktails og som tilsætning til is eller bagervarer.

INGREDIENSER

Matcha Grøn Te 100 % * (* fra kontrolleret økologisk landbrug)

NETTOVÆGT: 100 G

FORBEREDELSE
Hæld en teske Matcha-te i en lille mængde varmt vand i en kop og rør kraftigt med en bambusvisker, indtil al Matchaen er opløst og har en karakteristisk tykkelse. Der dannes skum på overfladen. Tilsæt derefter langsomt vand, så du får en portion på cirka 200 ml. Til blanding er en traditionel Chasen af bambus, altså en visker, bedst egnet. Matcha kan også tilberedes med en manuel mælkeskummer, hvor den traditionelle kop skal erstattes med et glas eller en kop.
Vandets temperatur bør være ca. 80 °C. Du kan opnå dette ved at bruge en vandkoger med temperaturvisning eller ved at lade en almindelig vandkoger stå med kogende vand i 10 minutter.
Matcha bør ikke brygges med kogende vand, da det mister nogle af sine ernæringsmæssige egenskaber.

ANBEFALET OPBEVARING
Opbevares i køleskab efter åbning.