Citronpeber - 50g VIVIO

Citronpeber er en smags- og aromaintensiv blanding af traditionelt malet peber med citronskal og grøntsager, der balancerer krydderiets frugtagtige smag.

Citronpeber bruges primært til grillet, stegt og bagt fisk. Det bruges også til at krydre stegt kød og saucer. Citronpeber tilsættes til salater, hvilket giver det syrlighed og mærkbar skarphed samt beriger retter med en let forfinet citronnote.

Kan bruges i stedet for sorte og hvide peberkorn. At blande citronpeber med rasp giver en fiskekappe.

Salt, majs, løg, sukker, sort peber, citronskal, citronsyre, hvid peber, gurkemeje