• Τσάι
• πράσινο τσάι
• Yerba Mate
• Matcha -Λάτε
• Ρίζα τζίντζερ 

Εσπρέσο, Λάτε, Καπουτσίνο, Μόκα, Μακιάτο, μαύρος, με γάλα... Καφές. Όταν προσπαθούμε κάθε πρωί να ξυπνήσουμε από τον ύπνο για να γεμίσουμε ενέργεια για όλη την ημέρα, ειδικά όταν έξω είναι ακόμα σκοτεινά ή κρύα, οι περισσότεροι από εμάς καταφεύγουμε ενστικτωδώς στον καφέ. Σκούρος, πηχτός, αρωματικός. Λέγεται ότι πάνω από το 70% των Πολωνών ξεκινούν την ημέρα τους με καφέ και κατά τη διάρκεια της ημέρας, όταν νιώθουν πτώση ενέργειας, πίνουν μια ακόμη κούπα. Και όπως γνωρίζετε, δεν επηρεάζει πάντα θετικά το σώμα μας ό,τι υπάρχει σε υπερβολή. Πολύς καφές μπορεί να ερεθίσει το στομάχι και δημιουργεί εξάρτηση. Επιπλέον, η επίδρασή του είναι μόνο βραχυπρόθεσμη – αρχικά νιώθουμε μια ώθηση ενέργειας, αλλά αυτή η αίσθηση περνά γρήγορα, γι' αυτό καταφεύγουμε σε μια ακόμη δόση. Για να ζήσετε μια υγιή ζωή, δεν χρειάζεται να εγκαταλείψετε το αγαπημένο σας ρόφημα. Ωστόσο, αξίζει να αντικαταστήσετε μια από τις κούπες καφέ με ένα άλλο ρόφημα που μας δίνει ενέργεια. Εδώ είναι μερικά υποκατάστατα καφέ που θα σας βοηθήσουν να ξεχάσετε την κούραση.

Τσάι

Το μαύρο, παραδοσιακό τσάι δρα χάρη στην περιεκτικότητά του σε θεΐνη παρόμοια με τον καφέ· διεγείρει, βελτιώνει τη μνήμη και τη συγκέντρωση και ταυτόχρονα, χάρη στη ρύθμιση των πεπτικών υγρών, έχει ευεργετική επίδραση στο στομάχι και απολυμαντική δράση. Αξίζει να πίνετε τσάι από φύλλα, όχι από φακελάκια, που συνήθως περιέχουν τα λιγότερο πολύτιμα συστατικά του τσαγιού.

πράσινο τσάι

Πράσινο Τσάι περιέχει επίσης θεΐνη. Δρα πιο αργά από την καφεΐνη του καφέ, αλλά καταπολεμά αποτελεσματικά την υπνηλία και βελτιώνει τη συγκέντρωση. Επιπλέον, σχεδόν όλοι έχουν ακούσει για τις ευεργετικές ιδιότητες του πράσινου τσαγιού – αποτοξινώνει, υποστηρίζει την ενδυνάμωση των αιμοφόρων αγγείων και έχει θετική επίδραση στον μεταβολισμό.

Yerba Mate

Το παραγουανέζικο αφέψημα από αγριοκέρασο, δηλαδή το δημοφιλές Yerba Mate, είναι γνωστό για τις ισχυρές διεγερτικές του ιδιότητες – επηρεάζει τόσο το μυαλό όσο και ολόκληρο το σώμα. Περιέχει περισσότερη καφεΐνη από τον καφέ και ταυτόχρονα πολλά πολύτιμα θρεπτικά συστατικά· βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνες C και E, καθώς και σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, πυρίτιο, ψευδάργυρο – δηλαδή εκείνα τα συστατικά που ο καφές συνήθως απομακρύνει από το σώμα μας.

Matcha καφές με γάλα

Παραδοσιακό ιαπωνικό τσάι με προσθήκη φυτικού ή ζωικού γάλακτος. Βοηθά στη βελτίωση της λειτουργίας του νου και διεγείρει το σώμα. Επιπλέον, όπως και άλλα ροφήματα, περιέχει καφεΐνη καθώς και πολλά θρεπτικά συστατικά, μεταξύ των οποίων οι βιταμίνες Α, C, σίδηρο, κάλιο και ασβέστιο. Έχει επίσης αντιιικές και αντιβακτηριακές ιδιότητες. Η γεύση του είναι σίγουρα πιο λεπτή από αυτή, για παράδειγμα, της Yerba Mate.

Ρίζα τζίντζερ

Όλα τα παραπάνω ποτά περιέχουν καφεΐνη ή θεΐνη. Ωστόσο, αν θέλουμε να την αποφύγουμε, υπάρχει ένα ρόφημα με διεγερτικές ιδιότητες που δεν περιέχει ούτε σταγόνα καφεΐνης. Η ρίζα τζίντζερ κομμένη σε φέτες και περιχυμένη με βραστό νερό, με προσθήκη μελιού και λεμονιού, όχι μόνο έχει υπέροχη γεύση, αλλά ωφελεί και το σώμα μας. Βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, ακόμα και στον εγκέφαλο, ενισχύοντας έτσι τη λειτουργία του και βελτιώνοντας τη συγκέντρωση, ζεσταίνει και προσθέτει ενέργεια. Ιδιαίτερα το φθινόπωρο και το χειμώνα αξίζει να πίνετε ρόφημα τζίντζερ.

Όπως βλέπετε, υπάρχουν μερικές εναλλακτικές για το μικρό μαύρο. Δεν χρειάζεται να αποχωριστείτε εντελώς τον αγαπημένο σας αρωματικό καφέ. Αντικαταστήστε, για παράδειγμα, το δεύτερο ή τρίτο φλιτζάνι καφέ απλά με ένα Matcha Latte. Κάντε μια 20λεπτη βόλτα κατά τη διάρκεια της ημέρας για να ανανεώσετε την ενέργειά σας και να φρεσκάρετε το μυαλό σας.