• Ιδιότητες της Πιπερίνης
• Πιπερίνη - Παρενέργειες
• Πιπερίνη - Αντενδείξεις

Φερμένη από την μακρινή Ινδία, λέγεται ότι εμφανίστηκε στην Ευρώπη γύρω στον 6ο - 5ο αιώνα π.Χ. και ακόμα και σήμερα αποκαλείται «Βασιλιάς των Μπαχαρικών». Η γεύση της και οι ευεργετικές της ιδιότητες για την υγεία είχαν ήδη επαινεθεί στην αρχαία Ρώμη. Το πιπέρι, για το οποίο μιλάμε, έχει γίνει ένα από τα πιο εκτιμημένα και δημοφιλή μπαχαρικά σε όλο τον κόσμο. Αυτές οι μικρές μαύρες σφαίρες είναι απαραίτητες στην κουζίνα και στα σκεύη. Το πιο συχνά χρησιμοποιούμενο είναι το μαύρο πιπέρι «nigri» ή «pfeifer nigrum». Η αλκαλοειδής χημική ένωση που ονομάζεται Πιπερίνη είναι υπεύθυνη για τη καυτερή, πικάντικη και μοναδική γεύση του. Και παρόλο που οι γευστικές ιδιότητες του πιπεριού είναι γνωστές σε όλο τον κόσμο εδώ και αιώνες, η Πιπερίνη είναι διαθέσιμη σχετικά πρόσφατα με τη μορφή συμπληρώματος διατροφής με ιδιότητες που υποστηρίζουν την υγεία μας και φροντίζουν τη σιλουέτα.

Ιδιότητες της Πιπερίνης

Στην παραδοσιακή ιατρική της Άπω Ανατολής, η Πιπερίνη χρησιμοποιήθηκε ως αναλγητικό και αντιφλεγμονώδες μέσο. Το μεγαλύτερο μέρος αυτής της χημικής ένωσης βρίσκεται στο μαύρο πιπέρι, μετά στο λευκό και στη συνέχεια στο πολύχρωμο πιπέρι. Σήμερα, η κατανάλωση συμπληρωμάτων διατροφής που περιέχουν πιπερίνη μπορεί να έχει θετική επίδραση στο σώμα μας. Η Πιπερίνη είναι μια ουσία με τις εξής δράσεις:

• Υποστήριξη του νευρικού συστήματος,
• αντιβακτηριακή, αναλγητική και αντιφλεγμονώδης,
• καθαρισμός του σώματος,
• διουρητική,
• επιτάχυνση του μεταβολισμού,
• βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος,
• βελτίωση της απορρόφησης βιταμινών και μετάλλων,
• υποστήριξη στην απώλεια βάρους.

Αποδεικνύεται ότι η Πιπερίνη υποστηρίζει την πολλαπλασιασμό των μελανοκυττάρων, κάτι που μπορεί να είναι χρήσιμο στη μάχη κατά της λεύκης. Επίσης, στην καταπολέμηση των περιττών θερμίδων, η Πιπερίνη αποτελεί αποτελεσματική υποστήριξη. Διότι, εκτός από τη θετική της επίδραση στο μεταβολισμό και την καθαριστική δράση, ενισχύει τη διαδικασία παραγωγής θερμότητας στο σώμα, επιτρέποντας έτσι στο σώμα μας να καίει θερμίδες. Αυτή είναι η λεγόμενη Θερμογένεση. Επιπλέον, η Πιπερίνη επηρεάζει επίσης την ενίσχυση μιας άλλης διαδικασίας, της λιπόλυσης, που αφορά την καύση λίπους. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι η λήψη συμπληρωμάτων διατροφής από μόνη της δεν λειτουργεί ως φάρμακο, αλλά υποστηρίζει τη διαδικασία αδυνατίσματος, της οποίας σημαντικά στοιχεία είναι η υγιεινή διατροφή και η σωματική δραστηριότητα.

Πιπερίνη - Παρενέργειες

Σε μέτριες ποσότητες, η Πιπερίνη δεν θα πρέπει να επηρεάζει αρνητικά το σώμα μας, ωστόσο η υπερβολική κατανάλωση μαύρου πιπεριού μπορεί να προκαλέσει ερεθισμούς στο βλεννογόνο του φάρυγγα καθώς και σε ολόκληρο το πεπτικό σύστημα.

Πιπερίνη - Αντενδείξεις

Τα συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν Πιπερίνη μπορεί να αλληλεπιδρούν με άλλα φάρμακα. Επομένως, αν λαμβάνετε χρόνια φάρμακα ή χρησιμοποιείτε διάφορα είδη συμπληρωμάτων διατροφής, θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν προσθέσετε συμπλήρωμα Πιπερίνης. Η Πιπερίνη θα πρέπει επίσης να αποφεύγεται από άτομα που πάσχουν από έλκη στομάχου και καούρα.