Vaikka niiden nimet kuulostavat hieman eksoottisilta, nämä sienet ovat arkipäivää monien maiden keittiöissä. Suurin osa niistä tulee nykyisestä Aasiasta. Niitä on käytetty siellä vuosisatojen ajan sekä ruoanlaiton ainesosina että lääkkeinä. Sienet ei pidetä erityisen ravinteikkaina. Siitä huolimatta jotkut sienilajit voivat...

Chaga, joka Itä-Aasiassa tunnetaan nimillä "Metsän timantti", "Kasvien kuningas" tai "Kuolemattomuuden sieni", käytetään eri muodoissa, pääasiassa immuunijärjestelmän parantamiseen ja koko kehon yleiseen vahvistamiseen. Vaikka tätä puissa kasvavaa sientä pidetään Puolassa virallisesti syömäkelvottomana, sitä on saatavilla kapseleina, jauheena, uutena...